Churrascaria americana entrada
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Churrascaria Americana na zona norte de São Paulo

A antiga Barbecue (BBQ) Em Casa Smokedhouse (instagram) trocou de nome para Churrascaria Americana e, dessa maneira, prepara a carne no estilo texano. Seu endereço é Rua Maria Curupaiti, 181, na zona norte de Sâo Paulo, em Santana.

Em funcionamento desde 2012, o BBQ EM CASA é um canal que ensina receitas de BBQ (barbecue/churrasco) com o intuito de pessoas realizarem churrasco nos fins de semana entre amigos ou naquele jantar entre os familiares. E são o maior canal de churrasco do YouTube Brasil.

Entretanto, não são mais franqueados. Mas André Dias comanda a casa, e criou um restaurante próprio e fomos conhecer a proposta se mantém muito parecida.

A carne é preparada de forma defumada e sinceramente nos surpreendeu, pois é muito saborosa!

Local

O restaurante lembra as mesas de pic-nic americanas, grandes, largas e feitas de madeira. Além disso, o local está com um bom distanciamento das mesas mesmo o local sendo pequeno.

Churrascaria americana ambiente
Mesas do local

O atendimento é familiar e as pessoas são extremamente agradáveis e, como estava um dia muito frio, o cozinheiro que também é dono do local, nos ofereceu um quentão a fim de nos ajudar a esquentar e fez de tudo para nos sentirmos a vontade.

A decoração na parede também é bem americana com bandeiras do Texas, EUA e Brasil.

Churrascaria americana decoração
Decoração

Prato Principal na Churrascaria Americana

Pedimos duas carnes, sendo uma delas o Brisket conhecido como peito bovino e o cupim e, como resultado, as duas carnes se desmanchavam facilmente na boca, com uma crosta deliciosa de temperos por cima.

Pedimos com o prato dois acompanhamentos: arroz e farofa que estavam ok.

Churrascaria americana prato principal
Prato principal

O valor é calculado por cada 100 gramas de carne, em contraste com dos acompanhamentos que cobrados são porções.

E não tinha opção de sobremesa no cardápio.

Valor

Para duas pessoas, 300 gramas de carne para cada, dois acompanhamentos, água e 10% na conta em um valor de R$ 117,00 mas pedimos para embalar o que não aguentamos e que rendeu mais uma refeição.

Leia mais sobre outros lugares para comer carne em Casa Carbone.

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