Nosso jantar especial do dia dos namorados foi pedido na Cozinha du Ted que eu super indico porque é delicioso. Tem uma forma interessante de preparo, pois vem semi pronto e você finaliza o prato! Eles mandam uma folha com as instruções de preparo, falando o quanto tempo e o que tem que adicionar no preparo a fim de deixar o prato bem fresquinho.
Nosso pedido foi o menu especial dia dos namorados e foram enviadas umas velas com o intuito de enfeitar a mesa que causam um toque muito legal para fazer um clima romântico.
Pratos no dia dos namorados
Entrada: duas empanadas (pedi uma de queijo com cebola e outra de carne).
Prato Principal: Bife ancho de angus (270 gr.) com purê de batata, tomate confitados e molho chimichurri.
Sobremesa : brownie de avelã com chocolate Belga, que foi um dos mais cremosos que eu ja provei estava sensacional. A dica é ter sorvete em casa. Infelizmente, não temos sorvete em casa de rotina, mas é uma coisa que com certeza que vamos começar a ter.
Vinhos
Don Guerino El Gaucho Tannat
Brasil – uva Tannat – vinho tinto.
Acompanhamento com o prato solicitado era espumante, mas eu troquei pelo vinho.
Na internet o preço é em média de R$70,00
Suave e seco, mas ficou ótimo com a carne. Vinho feito para harmonizar com a carne e churrasco. Com coloração vermelho grená.
Site: https://www.donguerino.com.br/
Club de Sommeliers Chianti
Itália- uva Chianti – vinho tinto
Compramos no Pão de Açúcar R$50,00.
Primeiramente, não gostamos e é muito ácido, sem muito mais a acrescentar.
Rocas Viejas Red Blend 2019
Argentina – uvas várias – vinho tinto
Compramos no evino R$27,90
Médio. Bom também para acompanhar a carne nos gostamos, mas a indicação são para queijos e frango. Cor vermelho vivo.
Os outros dois vinhos não tem site próprio e nem Instagram porque foram somente de compras.
Leia mais sobre a quarentena em Vinho e Pizza em Julho.
