Âmbar Cervejas Artesanais para degustar.

Localizado na zona oeste de São Paulo na Rua Cunha Gago, 129, em Pinheiros, a Âmbar Cervejas Artesanais (instagram) serve não apenas diversos tipos de cervejas mas também petiscos gourmetizados e hambúrgueres.

Nós já fomos lá outras vezes para fazer happy hour, porque o lugar é próximo do trabalho do Andrey. É sempre muito agradável, pois as cervejas são gostosas e a comida não fica atrás.

Antes da pandemia, a cervejaria servia um almoço delicioso, com pratos especiais a cada dia da semana. Além deste, oferecia mais duas ou três opções, além do cardápio de hambúrgueres.

Local

O salão interno é amplo e agradável pois é bem ventilado devido as suas grandes janelas externas. E também tem uma decoração rústica e desenhos grafitados na parede, o que deixa o ambiente descolado e moderno.

Não possui manobrista, mas é possível parar na rua, em frente a cervejaria ou procurar estacionamento. Na região, há muitas opções mas, caso vá experimentar um chope, recomendamos ir de táxi ou até mesmo de metrô, já que fica próximo a Estação Faria Lima.

Mostrando o salão da âmbar cervejas artesanal — Salão interno da Cervejaria

Grafites descolados no salão interno — Grafite na parede

Cervejas no Âmbar Cervejas Artesanais

Quinze torneiras enfileiradas, que ficam atrás do balcão, são de onde saem litros e litros de chope fresco e bem gaseificado. A maioria são produzidas no Estado de São Paulo. Acima das torneiras, há uma lousa com a finalidade de exibir os valores e as especificações de cada cerveja.

Para pedir, pode-se não só provar um copo pequeno para degustar como também pegar jarra de um litro para dividir em mais pessoas.

Modo de disposição das cervejas — Cervejas para escolha

Entradas no Âmbar Cervejas Artesanais

Existem várias entradas, mas pedimos duas em específico que estavam excelentes, sendo elas o bolinho de arroz e o bolovo que, em especial, estava espetacular e de um tamanho muito generoso.

De acompanhamentos no bolinho de arroz, veio uma pimenta e no bolovo veio maionese.

Petiscos como bolinho de arroz na âmbar cervejas artesanal — Bolinho de arroz

Outra entrada da casa é o famoso bolovo — Bolovo

Prato Principal

Depois de um passeio pelo Parque Burle Marx, estávamos com fome de tal forma que pedimos dois hambúrgueres: o cheeseburguer da casa, cuja carne é picanha, pedacinhos de bacon, cebola caramelizada e queijo (gorgonzola ou cheddar) pedimos o cheddar. Todos os hambúrgueres vem com batata frita.