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Bar do Giba

O Bar do Giba (instagram) é aquele lugar despojado conhecido pelos petiscos deliciosos, como por exemplo a porção de carne seca com mandioca ou o caldinho de feijão com torresmo, mas o mais famoso “engibaiado de pastéis“, porção com doze pastéis de sabores variados.

O bar existe de 1968 e o dono é o Gilberto Abrão Turibis, ex-bancário, conhecedor de samba, que adora um carnaval de rua, que por fim resolveu abrir seu próprio negócio. Paixão pelo carnaval transformada em decoração com bandeiras das escolas de samba Portela e da União da Ilha penduradas nas paredes e, além disso, garrafas antigas de cerveja e refrigerante lembrando um antigo armazém.

bar do giba
Decoração

O fato mais curioso do Bar do Giba é não existir um menu. Portanto para saber o cardápio do dia e os valores tem que perguntar para o garçom que esta servindo a mesa.

O que vai mais chama atenção é, com toda a certeza, a bandeja de “barra de cereal” (R$43,00) que é uma bandeja lotada de torresmo que eles passam oferecendo nas mesas, provamos e é maravilhosa.

torresmo bar do giba
“Barra de proteína””
Torresmo cortado delicioso
Torresmo cortado delicioso

Feijoada do Bar do Giba

Como era sábado fomos conhecer o prato típico paulista a feijoada pedimos a light (R$228,15). Tem a opção dela ser completa também e foi uma das melhores que já comemos de acompanhamento pois vieram bisteca, torresmo, farofa, linguiça, banana a milanesa, laranja, molho de pimenta e vinagrete. Portanto, indicamos você colocar no seu radar para conhecer.

feijoada light
Feijoada bar giba

Aliás, tudo que provamos no local nos surpreendeu positivamente já que entrada pegamos empada de camarão (R$12,98) e pastel de queijo (R$7,86), que estavam muito saborosos também.

pastel bar do giba
Pastel de queijo

Sobremesa

Sobremesa que não poderia faltar para finalizar o almoço de sábado e dessa forma pedimos um pudim de leite (R$18,00) e a mousse de chocolate com bola de sorvete (R$26,00). Gostamos mais do primeiro que estava bem saboroso.

pudim bar do giba
Pudim de leite
mousse de chocolate da bar do giba
Mousse de chocolate com sorvete

Espero que vocês tenham gostado da dica. Leia mais sobre outro bar com uma boa feijoada e Bar do Lewis.

Localização: Avenida Moaci, 574 – Indianópolis.

Horário: Terça a quinta, das 17h30 à 01h
Sexta e sábado, das 13h à 01h
Domingo, das 12h30 às 19h.

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