O Benihana Brasil (instagram) é um restaurante que vale conhecer não apenas pela experiência gastronômica no local, mas também pelo show dos chefs que executam a Teppanyaki. Esta antiga arte de preparação de uma refeição, de malabarismo com as espátulas, alimentos voam e pegam fogo e, com toda a certeza, muita criatividade.
A dica que damos é fazer uma reserva antes ou chegar cedo, porque quando passa de uns 30 minutos que o restaurante abriu chega a fazer fila de espera. Isso acontece porque recebem muitos grupos em excursão, então acaba enchendo rápido o local.
Reservas podem ser realizadas pelo e-mail: reservas@benihanabrasil.com.br ou pelo telefone (011) 98428-9645 ou até mesmo pelo site.
No cardápio, tem opções de entrada como shimeji ou shitake (R$49,00), tempura de vários sabores como por exemplo de legumes (R$32,00), lula (R$39,00), camarão (R$69,00) e até mesmo misto (R$54,00). Poke de salmão (R$49,00), entre outras opções.
Os pratos principais têm seis acompanhamentos: sopa de cebola Benihana, salada Benihana, Hirachi vegetais, molhos caseiros, arroz branco Gohan e Banchá. Assim, para complementar, você escolhe a proteína que vai completar sua refeição.
Nós pedimos o Benihana Trio que possui filet mignon, peito de frango e camarões grelhados na manteiga e no limão siciliano. Também pedimos o Samurais Treat filet mignon e camarões e, com toda a certeza, os dois estavam bem servidos e muito gostosos.
Gostamos principalmente do molho de gengibre que acompanha o camarão, pois é delicioso deixando o prato bem leve.
Existem outras opções de combinação como por exemplo pratos com vieiras, chateaubriand com cauda de lagosta, lulas, Hibachi de Salmão grelhado, atum com crosta de gergelim. Há também opções de sushi, niguiris, sashimis, temakis, hossomaki, uramaki e sushi rolls que não tivemos tempo de provar, mas parecem ser deliciosos.
Sobremesa no Benihana Brasil
Por fim, de sobremesa provamos o Monte Fugi, um bolo de chocolate quente servido com uma bola de sorvete e calda de chocolate do chef (R$39,00). O prato é enorme e conseguimos dividir em quatro pessoas tranquilamente.
Em resumo, o Benihana Brasil é um ótimo lugar para ir em grupo pois oferece uma variedade de comidas e pratos para todos os gostos.
Localização: Rua Amauri, 517 – Jardim Europa.
Horário de funcionamento: Domingo a Quinta-Feira: das 12:00 à 00:00
Sexta-Feira e Sábado: das 12:00 à 01:00
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